可乐香辣虾。

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简介

在内陆城市,好不容易看到活蹦乱跳的活虾。。虽然价格偏贵。但是还是果断的带回家。嘻嘻~~第一次做虾。正好家里还有点可乐~就果断的放下去叻~嘻嘻,味道很不错!嘻嘻。~

用料  

海虾
大葱
生姜
蒜头
可乐 不喜甜口的可不加
大冲山辣椒酱。
油,盐,鸡精等

可乐香辣虾。的做法  

  1. 先将虾,洗净,剪开虾背去虾线。

  2. 将大葱切1厘米左右的段,姜,蒜都切薄片。

  3. 将2中材料下入7成热油中爆香,在加入备好的虾放入锅中翻炒至变色。

  4. 将盐,鸡精,辣酱下锅中翻炒片刻,至虾上色。

  5. 加入一点点糖,最后到20ML左右的可乐。大火至收汁,即可盛出。

小贴士

虾一定要买新鲜的!才够鲜美!
口味可随自己心意而定!

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