虾仁炒馍丁--馒头的逆袭

简介

一个人在家的时候是不是吃饭有些发愁?
打扫剩饭吧,不那么心甘情愿;
做新菜吧,一个人吃的那点量还不够麻烦的。
其实,有的时候经过巧处理,剩饭也能吃出好味道。
比如今天我就打发掉了家里的剩馒头和煮毛豆。
一个馒头,一把毛豆,几个虾仁,正好一个人的量,
而且饭菜一体,用时只要十来分钟,省了不少麻烦。

用料  

馒头
虾仁
煮熟的毛豆

虾仁炒馍丁--馒头的逆袭的做法  

  1. 将虾去皮去虾线。(如果用现成的虾仁就可以省略这步了)

  2. 将虾切成虾段,加入少许料酒去腥。

  3. 将馒头切成1.5厘米见方的小块。

  4. 锅内放适量油,将馒头放入锅中炒。

  5. 馒头炒至表皮金黄酥脆后盛出备用。

  6. 内放少许油,将虾仁放入翻炒至变红。

  7. 放入毛豆粒,和虾仁一起翻炒至虾仁熟后加入适量盐调味。

  8. 放入馒头丁翻炒均匀后出锅。

    虾仁炒馍丁--馒头的逆袭的做法 步骤8

虾仁炒馍丁--馒头的逆袭的留言

关于虾仁炒馍丁--馒头的逆袭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
83 收藏