登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋挞
  3. 苹果肉桂奶香蛋挞

苹果肉桂奶香蛋挞

7 人做过这道菜
收藏
洛洛Vero的厨房  洛洛Vero
不追求纯蛋黄的方子，因为实在不好处理剩下的蛋白。不追求繁琐的步骤，因为自己喂自己吃，没必要又筛又捞的！
洛洛的烤箱：长帝30GU

用料  

蛋挞皮 9个
牛奶 110g
鸡蛋 1个
炼乳 75g
砂糖 15g
多用途面粉 6g
苹果 3片
肉桂粉 适量

苹果肉桂奶香蛋挞的做法  

  1. 牛奶炼乳砂糖混合搅拌至砂糖溶化，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀

  2. 筛入面粉混合均匀；讲究的同学在这一步可以把蛋挞水过筛，使其更细腻，无杂质。

  3. 蛋挞皮放烤盘中排好，倒入蛋挞水，8分满

  4. 预热烤箱200度

  5. 苹果片切丁加入蛋挞中，入烤箱中层25分钟,中途及时观察，蛋液表面有焦点说明烤好了

  6. 出炉晾温，撒上肉桂粉。

小贴士

蛋挞皮还是买的好吃。。就别为难自己了哈

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的苹果肉桂奶香蛋挞

 

苹果肉桂奶香蛋挞相关分类

蛋挞 奶香 烤箱

被大家加入到以下菜单

苹果和肉桂天生是一对的封面
苹果和肉桂天生是一对
 无敌老三的封面
无敌老三
随便看看
该菜谱发布于 2013-11-23 17:27:12
75 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者洛洛Vero的其他菜谱

炒海苔

炒海苔

洛洛Vero      52 做过
红枣糕

红枣糕

洛洛Vero      12 做过
老干妈回锅肉

老干妈回锅肉

洛洛Vero      7 做过
秘制蒜香卷饼

秘制蒜香卷饼

洛洛Vero      2 做过
三鲜生煎包 （韭菜虾仁猪肉）

三鲜生煎包 （韭菜虾仁猪肉）

洛洛Vero      2 做过
爱心汤圆

爱心汤圆

洛洛Vero      2 做过
燕麦枫糖坚果饼干

燕麦枫糖坚果饼干

洛洛Vero      2 做过
米饭海苔锅巴

米饭海苔锅巴

洛洛Vero      2 做过

苹果肉桂奶香蛋挞的答疑

关于苹果肉桂奶香蛋挞的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负