番茄切块,洗净,晾干;
中火爆香姜蒜,翻炒番茄,直至番茄炒软;
放入适量水,大火烧沸;
放入意面,大火煮沸,小火煮7min;
煮熟通心面后关火,磕如一颗鸡蛋,盖上盖子5min,直至鸡蛋定型;
美食完成,装盘即可。
这里讲一下如何做出这颗小花,像削平果一样将番茄皮削下来,不能削断;将番茄皮翻面,卷起来,一颗小花就好啦
上传你做的【指尖兰香】中式意面--给自己一点生活的情调