【指尖兰香】中式意面--给自己一点生活的情调

简介

有人说过女人生活的品质不是看多少专业书,不是在专业上达到多高的造诣,也不是有多独立,而是独立的同时能懂得提高生活情趣,看看书,养养花,有一样自己最感兴趣的爱好,烹饪、烘焙、读书,抑或其他,日子一天天流过,我们也要让日子不要在荒废中度过...
一个人的日子很安静,看看书,做做美食,就这样度过一个午后,自己给自己一点惬意的时光...
扯远了想拉都拉不会来呢, 今天出去逛了逛,回来后腰酸背痛,这是有多老啊,只是吃了顿饭而已...
这款面还是前几天中午自己做的,看着还挺有食欲的呢

用料  

意面 200g
番茄 一个
鸡蛋 一个
青菜 数根
香肠 少许

【指尖兰香】中式意面--给自己一点生活的情调的做法  

  1. 番茄切块,洗净,晾干;

  2. 中火爆香姜蒜,翻炒番茄,直至番茄炒软;

  3. 放入适量水,大火烧沸;

  4. 放入意面,大火煮沸,小火煮7min;

  5. 煮熟通心面后关火,磕如一颗鸡蛋,盖上盖子5min,直至鸡蛋定型;

  6. 美食完成,装盘即可。

    【指尖兰香】中式意面--给自己一点生活的情调的做法 步骤6
  7. 这里讲一下如何做出这颗小花,像削平果一样将番茄皮削下来,不能削断;将番茄皮翻面,卷起来,一颗小花就好啦

    【指尖兰香】中式意面--给自己一点生活的情调的做法 步骤7

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