雪梨地力水

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简介

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
地力俗称马蹄。马蹄有诸多保健作用:1.抗癌作用 2.抗菌作用 3.利肠4.清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。

用料  

雪梨 一只
地力 两个
枸杞子(可不加)
冰糖(可不加)
没过雪梨尚可

雪梨地力水的做法  

  1. 洗净雪梨地力

  2. 将雪梨地力切成薄片

  3. 在锅中放入水、雪梨、地力。有冰糖、枸杞的此刻一同放入

  4. 大火待水开转小火十五至三十分钟(看个人口味是喜欢吃软一点还是硬一点的雪梨)

小贴士

雪梨和地力都能止咳化痰清毒,对感冒咳嗽的人群都非常好,而且地力也是当季蔬菜。
如果喜欢口味清淡的,可以不加冰糖甚至一点糖都不加,因为雪梨、地力会有淡淡的甜味。

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