烤土司 French Toast

简介

没什么难度哈,用料也很好买,肉桂粉淘宝一下就好。做的时候忘记拍照了,步骤很简单啦。

用料  

无盐黄油 1/4 Cup (黄油包装上应该有刻度)
肉桂粉 一小勺
生蛋黄 2颗
牛奶 1 Cup
白砂糖 一大勺,可不要
红糖 两大勺
切片面包 8片,要厚一些哦
一小勺

烤土司 French Toast的做法  

  1. 黄油分两块,等于1/8 cup每份。其中一份微波炉加热融化

  2. 烤箱预热170F. 8片面包两面各烤3分钟左右。使面包发干。

  3. 两颗蛋黄,肉桂粉,融化了的黄油,牛奶,红糖,盐倒在一个容器里搅拌。必要可加热。肉桂粉和红糖是关键。红糖不喜欢可以少放,用白砂糖代替。肉桂粉必不可少,提味的关键。搅拌均匀后尝一下味道= =

  4. 热锅,剩下半块黄油在锅里融化。面包两面沾(3)中的料。每面2秒就够了不要打太湿。下锅煎至两面金黄。

小贴士

1/面包要选厚一些的。我选的太薄了煎出来有点绵软。厚一些效果比较好。
2/……没有2了。
超简单是不是~

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