18岁的椰汁小圆子

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(26 份)
好极了
14
挺好
11
一般
0

简介

那天起床想吃汤圆,结果发现冰糖没了,就凑合着用了买的椰子汁。

吃下去的第一口就惊艳了,暖暖甜甜的椰子汁里,汤圆软软糯糯的口感,让我想起了18岁的姑娘。

每个姑娘在18岁的时候也是这么美吧,暖暖糯糯的,又带着甜味儿。轻柔得好像一触碰,就化开了。

请一定趁热吃,就像爱一个18岁的姑娘,一拍都慢不得。

用料  

糯米粉
椰子汁

18岁的椰汁小圆子的做法  

  1. 糯米粉一点一点地加水,搅拌至混合状。(水加多了就再加粉T^T)

    18岁的椰汁小圆子的做法 步骤1
  2. 揉成圆圆的丸子。

    18岁的椰汁小圆子的做法 步骤2
  3. 水烧开,丸子下锅。

  4. 煮开后,把水勺掉大部分,倒入椰子汁即可。(或者直接用椰子汁煮汤圆,再或者加入椰子粉)

    18岁的椰汁小圆子的做法 步骤4

小贴士

1我用的椰树椰子汁,如果用椰子粉,还得加糖
2如果喜欢甜的同学,可以用水化开糖来揉丸子
3据说用热水揉丸子好吃
4今早又试了一下,一定要在热的椰子汁里吃,会特别特别糯糯软软的,嗷嗷嗷,好陶醉

18岁的椰汁小圆子的留言

  • i木木  3年前  
    4
    我觉得糯米粉可以直接用椰子汁混合……
    作者回复 3年前  
    可以一试!
  • 一畦春韭绿  3年前  
    2
    文案美,18岁。。。。
    作者回复 3年前  
    谢谢
  • 我爱红苹果-1  2年前  
    0
    水用热水、温开水还是冷水?
    作者回复 2年前  
    温开水应该是最好的,不过冷水也没问题

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