腊肠炒面

6 人做过这道菜
同样是一个周末的早晨,阳光很美,得起身做早餐咯!

用料  

广式腊肠 半根
香葱
蒜末、姜末
青菜
宽鸡蛋面
鸡蛋

腊肠炒面的做法  

  1. 将面条煮熟,建议不要太过,水开1min后就关火。

  2. 炒鸡蛋,装碗备用。

  3. 炒腊肠。少油,依次放入姜末、蒜末、腊肠,炒至腊肠微微变色,将面条放进来

  4. 再加青菜,两滴生抽,少盐,1min出锅

  5. 装盘,撒上香葱。

小贴士

炒腊肠要少放油,火不宜过热。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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腊肠炒面的答疑

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