小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕

简介

酸酸辣辣就是我~~~西红柿辣炒年糕。真的很开胃耶,以至于有了它我都不想吃米饭了。不过卖相有点点糟糕,因为我将它们“拦腰截断”了(*^__^*) 。年糕太坚硬,中间实在很难进味儿,所以只好牺牲色相了。话说上面再撒点绿油油的葱应该会很好看~~~

用料  

韩式年糕 一袋
西红柿 两个
两瓣
两小勺(依个人口味而定)
少许
少许

小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法  

  1. 切呀么切年糕,好坚硬的家伙~~~

    小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 把它们放进锅里煮一煮,然后凉水一冲,口感会很Q~~~

    小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 西红柿切小块儿~~~

    小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 可劲儿地炒,炒出汁来~~~

    小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法 步骤4
  5. 等汁出得差不多,再将煮过的年糕倒进锅里翻炒。。。翻炒。。。然后多加几次水,不停地煮,煮的过程中加少许糖,辣酱(依个人口味而定),少许盐。如果希望年糕味道更足,可以将它们切成更小的块儿。

    小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法 步骤5
  6. 出锅啦~~~~如果有葱再洒上一点儿,会更香哦,而且看起来更诱人!!!

    小樱桃偷师学艺版之西红柿辣炒年糕的做法 步骤6

小贴士

首先要谢谢这道菜的发明者——亲耐的菲without whom我和猪不会迷恋上炒年糕~~~~
为了味道足,年糕要多煮会儿,或者可以切成更小块儿~~~
简单易操作,大家可以尝试一下哟~~~

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