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董太的私房菜--红烧素萝卜丁

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董太的厨房  董太
冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜正当时，买来一根长萝卜，打算分一半，两吃。
今天做了一顿红烧素萝卜丁。

用料  

白萝卜 半根
葱 1根
盐 1小勺
老抽酱油 1勺
鸡精 1小勺

董太的私房菜--红烧素萝卜丁的做法  

  1. 将萝卜切一半，然后洗净，去皮，切方块丁。
    葱去皮摘好，然后切碎。

  2. 锅中放入少量油，然后烧热，放入从爆炒，接着放入萝卜丁翻炒，关中火，然后加入一勺酱油。

  3. 点入几滴凉白开，然后放入1小勺盐，继续焖3分钟左右，加入1小勺鸡精。

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该菜谱发布于 2013-11-22 12:44:10
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