油条

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用料  

高筋粉 70克
中筋粉 70克
牛奶 80克
8克
泡打粉 2克
小苏打 1克

油条的做法  

  1. 全部合成光滑的面团 盖上盖子放阳台过一夜(阳台温度比较低,大约10度)或是放至冰箱 早上拿出来, 全部做好后用保鲜膜盖好醒十分钟  油温7 8成热时放入油条 全程中火,炸至金黄就可以了

 

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