cc厨房の原始版铁锅煮白米饭

简介

从小印象中都是用高压锅和电饭锅做饭,一直不知道原来在锅上煮饭也ok。。。实在是汗颜。。。今天起得早,用家里做面的小铁锅煮了米饭,煮完后香喷喷的,而且貌似就只花了不到15分钟就ok了,跟高压锅做起来也差不多嘛!!以后一个人吃饭的时候就用小铁锅煮饭饭啦!

用料  

泰国香米
现磨黑胡椒
八角

cc厨房の原始版铁锅煮白米饭的做法  

  1. 把米反复淘洗至少3次,把米的淀粉洗掉,这样的米煮出来才会粒粒分明不粘腻

  2. 放入适量水,一粒八角,少许盐和少许现磨黑胡椒

  3. 大火上烧开后,转小火,盖上锅盖,大约15分钟后开盖,香喷喷的米饭就做好啦!因为加入了八角、盐和黑胡椒的缘故,比平时一般的白米饭更加香哦!!就是单吃米饭也很爽啊~~

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