生吃栗子

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人做过这道菜

简介

栗子,是可以生吃的。
小时候,都是生吃栗子,偶尔才会把栗子煮在排骨汤里来喝。
记忆中,六奶奶一家住在一处小山坡,她家屋后有一颗巨大的栗子树。第一次见到栗子原来是这样子挖出来的,觉得好新鲜。于是,小伙伴们都在地上找,像扫地雷一样,找什么呢?找毛栗子掉下来的果实。当然,一般情况下是找不到的,只能找到那种未能成熟被风打落下来的带毛球球的栗子,于是大喜,搬来一块大石,砸。如果运气好,里面的栗子似乎是成熟了的,勉强能吃。运气不好不光里面都是幼崽,而且砸中手指头的机率实在太高,于是,看着自己手指甲里的血慢慢变成紫色。哭不哭?当然不能哭啦。要不然谁以后还带你来砸栗子啊………

用料  

生吃栗子的做法  

  1. 找到栗子

  2. 洗净

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