焗烤蛋盅

9 人做过这道菜
很簡單的哦!相信所有人都可以學會啦~

道 咸
難度 容易
需求時間 半小時

用料  

------材料------
雞蛋 2顆
洋蔥 1/4個
火腿 2片
香菇 3-4個
沙拉油 15ml
黃油 少許(用於塗抹容器)
適量
胡椒粉 少許
麵包 2片

焗烤蛋盅的做法  

  1. 洋蔥切碎。

    焗烤蛋盅的做法 步骤1
  2. 蘑菇切成薄片。

    焗烤蛋盅的做法 步骤2
  3. 火腿切碎。

    焗烤蛋盅的做法 步骤3
  4. 鍋內加熱適量油,加入洋蔥炒香。之後倒入火腿和蘑菇。加入適量胡椒粉和鹽,拌勻。

    焗烤蛋盅的做法 步骤4
  5. 在蛋盅的壁上抹適量黃油。墊一塊麵包做底。

    焗烤蛋盅的做法 步骤5
  6. 加入炒好的蔬菜火腿。

    焗烤蛋盅的做法 步骤6
  7. 再打一個雞蛋在上面,撒上適量胡椒和雞粉。

    焗烤蛋盅的做法 步骤7
  8. 焗盤內加入適量水,放上蛋盅。

    焗烤蛋盅的做法 步骤8
  9. 放入預熱至200度的烤箱中烤10分鐘。
    取出冷卻。即成。

    焗烤蛋盅的做法 步骤9

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