美式炸鸡翅

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简介

味道 咸
難度 容易
需求時間 半小時

用料  

------材料------
雞中翅 6隻
麵粉 10g
生粉 10g
泡打粉 2g
雞蛋 1個
------ 調味料 ------
辣椒粉 2g
1瓣
黑胡椒碎 2g
2g
料酒 3ml

美式炸鸡翅的做法  

  1. 蒜切碎。

    美式炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 在碗中將雞翼加入辣椒粉,胡椒碎,鹽和料酒。倒入蒜蓉,混合均勻。腌製30分鐘。

    美式炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 將麵粉同胡椒碎,鹽混合。

    美式炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 在雞翼外沾上一層準備好的麵粉。

    美式炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 打蛋。

    美式炸鸡翅的做法 步骤5
  6. 在雞翼外再沾一層蛋液。

    美式炸鸡翅的做法 步骤6
  7. 最後再沾一層麵粉。

    美式炸鸡翅的做法 步骤7
  8. 放入鍋內油炸。

    美式炸鸡翅的做法 步骤8
  9. 至雙面金黃后取出,用廚紙吸乾多餘油分。

    美式炸鸡翅的做法 步骤9
  10. 裝盤。

    美式炸鸡翅的做法 步骤10

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