柠檬糖饼干

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简介

http://www.roxanashomebaking.com/lemon-sugar-cookies-recipe/
上文为原方  翻译一下- -因为看上去不错
制作时间 2 小时
准备时间:15分钟
烘烤时间 :10 分钟

用料  

黄油(室温) 225g
100g
蛋黄 2 个
柠檬皮屑(没有可不加) 1/2 茶匙
一小撮
面粉 320g - 330 g

柠檬糖饼干的做法  

  1. 在一个中等大小的搅拌碗,奶油黄油和糖。轻和蓬松时添加蛋黄,一次一个。添加柠檬外皮,然后过筛的面粉和盐。

  2. 讲面团整成球形,覆盖塑料薄膜和冷藏约1小时

  3. 铺烤盘纸,在铺有面粉的 工作台上 擀开面团 ,五毫米厚,然后用模具切出形状 ,放回冰箱一小会

  4. 预热烤箱175度,烤 8-10分钟的时间,或直到边缘焦黄

  5. 放凉 可保存一星期

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