纯素酸笋批萨(无须用手揉面版)

简介

其实胚底是做非洲英吉拉剩下的,正好一箭双雕了

用料  

全麦面粉
酵母粉
酸辣笋尖
意大利混合香菜
西芹
干罗勒碎
黑胡椒
柠檬醋
新鲜蘑菇
酱油
橄榄油
纯素奶酪 即是豆酪
青椒
小葱

纯素酸笋批萨(无须用手揉面版)的做法  

  1. 制作胚底:全麦粉加水搅拌匀稠(想做蛋饼的那种稠度),加酵母粉搅匀发酵至少俩小时,平底锅热油,把发酵好的面糊倒入,俩面煎烤好,放到烤箱盘上。

  2. 酱油+柠檬醋+盐+糖+橄榄油,匀撒或匀抹在批萨胚上

  3. 所有蔬菜都洗净切小块,匀放到批萨胚上

  4. 撒上胡椒和香料和罗勒碎和小葱

  5. 豆酪只放了一个角落(越来越无法吃豆酪了)

  6. 送入烤箱

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