西多士

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用料  

吐司面包 2片
火腿 1片
芝士 1片
全蛋液 1个
色拉油 适量

西多士的做法  

  1. 将吐司的四边切掉

  2. 在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司

  3. 四边稍做压合,放入盘中沾蛋液

  4. 全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄

  5. 放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后对角切成三角形即可

小贴士

1.蛋液不必沾太多,表面浸湿即可。

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