素油泼面

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简介

快速简易又不失营养美味的素油泼面

用料  

小油菜
胡萝卜 (其他素菜皆可)
鲜面条 (最好是宽的)

素油泼面的做法  

  1. 锅里水烧开,先下入鲜面条搅散烧煮片刻,再下入洗干净的蔬菜

  2. 蔬菜烫熟后捞出,铺在碗底

  3. 面条熟后捞出,铺在青菜上面

  4. 在面条上面均匀撒上盐,花椒粉,辣椒粉

  5. 小锅烧少许油,一定要烧得热热的,浇在面条调料上,拌匀即可

  6. 再撒点芝麻花生等坚果~更营养

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