【一人食】腊味蔬菜煎蛋

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人們的口味,往往隨著季節的變化而有所不同。
在天氣炎熱的時候,人們往往喜歡口味比較清淡的、顔色較淡的菜肴;
在寒冷的季節,則喜歡口味比較濃厚的、顔色較深的菜肴。
在調味時,可以在保持風味特色的條件下,根據季節變化掌握。



味道 咸
難度 容易
需求時間 半小時

用料  

------食材------
臘腸 小段(根據自己的喜好)
雞蛋 1個
四季豆 75g
紅蘿蔔 50g
------調味料------
雞精 0.6g
0.6g
0.6g

【一人食】腊味蔬菜煎蛋的做法  

  1. 四季豆切丁。

    【一人食】腊味蔬菜煎蛋的做法 步骤1
  2. 紅蘿蔔切丁。

    【一人食】腊味蔬菜煎蛋的做法 步骤2
  3. 臘腸切丁。

  4. 打蛋,加入準備好的四季豆,紅蘿蔔和臘腸,并加入調味料攪勻。

    【一人食】腊味蔬菜煎蛋的做法 步骤4
  5. 在油鑊內中火加熱適量油。加入一大匙雞蛋混合物,煎至雙面金黃,每面約需時2分鐘。

    【一人食】腊味蔬菜煎蛋的做法 步骤5
  6. 重複此動作直到所有材料用完,即成。

    【一人食】腊味蔬菜煎蛋的做法 步骤6
 

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