粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(48 份)
好极了
28
挺好
15
一般
2

简介

材料虽然只有简单的米饭,腊肠,鸡蛋。但是绝对是可以温暖你饥饿的心灵的一餐~~~\(≧▽≦)/~

用料  

剩饭 一碗(约250g)
腊肠 看食量..
草鸡蛋 2个

粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的做法  

  1. 冷米饭用打散的鸡蛋泡起来。然后压散。酱紫炒的时候就米饭就会表皮金黄,而且喷喷香不会沾黏(前提是你炒到位)

    粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的做法 步骤1
  2. 腊肠略煮,或者蒸下。切片。

    粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的做法 步骤2
  3. 锅内少许油,炒下腊肠,撇掉多余油(吃不胖的菇凉请自动省略该步骤)

    粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的做法 步骤3
  4. 就这锅面剩下的一点点油把米饭和蛋炒开。再放香肠,因为香肠加热会出油润着米饭。炒到米饭跳舞,会在锅里跳动才好吃!!如果米饭还是一团,就是炒的不够..小点火慢慢炒下哦。不需要很久。

    粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的做法 步骤4
  5. 出锅前根据喜好添加盐,胡椒粉,葱花等。完成啦~~enjoy~~

    粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的做法 步骤5

小贴士

蛋液浸过的米饭会有金包银的效果,粒粒金黄,松散。很香。蛋也是一粒粒的,很好吃。不会一块块还需要另外铲碎。
米饭炒到位就不会黏

粒粒黄金腊肠炒饭(简易版)的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 356 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
9917 收藏

作者八卦兔JadeCw的其他菜谱