红枣花生粥

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简介

秋冬养生“状元食品”中,第一菜为莲藕,第一补为山药,第一坚果当属花生。(摘自网络)
其实,花生的最好搭配是红枣,两者同煮能补脾益血,对于脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益,特别是血虚所致的月经异常(具体指姨妈推迟、姨妈量少、姨妈色淡)。所以,想要气色好,花生红枣少不了~哈哈~
这款粥冰棍一共用了7种材料,从口感到功效都是很赞哒,当早餐或晚餐都不错。
莲子,可以补脾益气,养心安神,晚上睡眠较差者可以经常用来煮粥喝;加薏米呢,是考虑到南方的冬天容易导致寒湿停滞体内,用于除湿;燕麦米,则是增加粗纤维,帮助排便啦,而且,在吃的时候你都能听到它被咬开的声音,乐趣无穷哇╰( ̄▽ ̄)╮~

艾玛,好不容易建出个正经的菜谱,可算是对得起我那专业了=__=

用料  

红枣花生粥的做法  

  1. 将薏米、燕麦米、糯米提前浸泡8小时。

  2. 把除红枣、冰糖以外的所有材料加水放入电饭锅开煮,当然,有高压锅或砂锅的就更好啦~

  3. 煮至一半时加入红枣,继续煮。

  4. “咕嘟——咕嘟”到所有材料软糯(这个时候粳米君已经看不见了),加冰糖等到融化就可以啦~

小贴士

1.材料的具体用量冰棍没有称,所以说不上来!!大致是全部拿手轻松抓起一把的量,当然冰糖加多少全凭个人喜好啦~
2.红枣煮到一半才加,是因为用了无核的金丝枣。总觉得无核的枣煮太久很难吃!大家有同感吗?!
3.燕麦米就是没被压扁掉的燕麦,可以替换成燕麦片的,那样就要晚点加。

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