炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮

8.0 综合评分
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我的“小孙女”,她算是半个韩国人,我们上Mandarin Chinese的时候,她就天天抱着薏仁水喝。我问喝这个干嘛,她说去水肿,美白。唉当时好想喝啊,出于我有洁癖,所以一直忍到现在。后来上网查了一下子,发现薏仁这么多用处:
薏仁是传统的美肌艳肤食物,具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓的功效。
美白养颜大家都知道,但是什么是去湿呢?有很多胖胖的人,都是痰湿体质,去湿呢可以出去体内的湿气,对瘦身也是有帮助的哦。
可是,煮薏仁真的好麻烦 ,没有时间去煮啊。。
没关系啦, 我来教大家:炒薏仁 可以泡着喝。随时随地的美白,去湿。

******在此特意提醒小伙伴们,体质偏寒或体内有火的,就不要喝了哦。薏仁微寒,除湿,所以不适合体质偏寒和体内有火的小伙伴们喝。
******月经期间不要喝哦。


刚才上网找林志玲姐姐的保养秘笈 看到了这样一段话:

林志玲说:“除了认真清洁、保湿,就是喝水。喝水真的很重要,以前在国外念书,很多女孩都是直接喝冰水或冷冻饮料,我也跟着喝,但很快就发觉不好。女孩子想要身体好、皮肤好,还是要尽量喝温温的水,每天至少8杯。我还会煲一些有料的水来喝,比如红枣、枸杞、黄芪,春秋很滋润。夏天就煮点 *薏米水* 来喝。多喝薏米水,美白去水肿,还有能让你晒不黑。我们中国人的养生方式还是非常有效的。”




大家关注的:
红豆薏米粥:http://www.xiachufang.com/recipe/100427109/

用料  

薏仁 看你用多少啦
一个密封的盒子、罐子、瓶子。。。都可以

炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮的做法  

  1. 首先,选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干,完全干哦,不能带水,不然会糊的。

  2. 然后准备一个干净、无水、无油的锅,开小火 预热。

  3. 放入薏仁,中小火翻炒。不要停哦,刚开始,你会感觉,薏米炒起来会变得有点潮湿,沉重。这是薏米的水分在蒸发,没关系一直炒,炒到开始变颜色,并且哗啦啦的响的时候,没有潮湿感了,没有粘连感了,小火,再炒到颜色变微黄。
    可以咬开一个尝一尝,是不是还有生味。

  4. 倒入一个干净、无油。无水的大碗、大盆、大什么都行。等待薏仁晾凉,然后装罐。

小贴士

1,我没有写用时和量,因为没有办法达到统一,煤气,天然燃气,电磁炉,等各种灶都不同,大家要炒多少也都不一样,包括,薏米干度和湿度也不同,我自己炒同样的量,同样的火,有时候时间也不同,比如同样的薏米,清洗晾晒后,第一天炒时间就长,第二天炒时间就短,因为第二天它的水分又蒸发了很多,时间需要的就少,所以只能给大家形容,炒到什么程度,还请谅解。
2,千万不要在锅里晾,我老妈有一次炒黄豆的时候就放在锅里没盛出来,结果,炒好的黄豆全糊了。
3,泡水:
  用100度的开水冲泡,盖住盖焖15分钟左右,薏米会开花,这样的薏米比较好吃。或者用热水泡,泡到水的颜色泛白,也行,只不过薏米有点硬,没有开水焖泡好吃
4.还可以用简介里的泡法

本人才疏学浅,粗心大意,懒惰成性,菜谱中如有不妥之处,敬请谅解。此致敬礼!

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炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮的答疑

  • laswill  10个月前  
    5
    可以炒好了再煮吗?
    作者回复 10个月前  
    可以
  • 丹丹哈吖  8个月前  
    3
    炒之前要晒得多干呀?用纸巾擦干表面可以吗
    作者回复 8个月前  
    晒到完全干,用厨房纸吸干水分后,也得晾晒一下,只是更好晾晒了,表面不能有潮潮的感觉,不然炒的时候容易糊
  • 阿跃跃跃  5个月前  
    2
    炒熟是怎样的一种状态?泡出来没有开花,吃了还有效吗
    作者回复 5个月前  
    炒熟的薏米很香,颜色微黄,不像没有炒前那么白,用开水,盖盖焖泡会开花。没开花也许是水不够热,或者没有盖盖子焖泡,还有可能就是没有炒熟
  • 妖娆zy  3天前  
    0
    除了月经期间不喝,其他天数都喝,这样会影响月经不正常吗
    作者回复 2天前  
    因人而异吧,看体质
  • 妖娆zy  3天前  
    0
    薏米偏寒,泡的时候可以装几片干百合吗?
    作者回复 3天前  
    百合好像也是寒性的呢
  • 牛牛麻麻888  11天前  
    0
    赤小豆能用同样的方法炒吗
    作者回复 11天前  
    没试过☺️
  • 本攻  22天前  
    0
    你好 是直接吃还是泡水还是煮饭呢?
    作者回复 22天前  
    泡水喝
  • SS_Crystal  1个月前  
    0
    为啥我的炒了六七分钟就全黑了😂😂,晒了一天呢,不会做饭连炒薏米都炒不好,真是失败🙈🙈
    作者回复 1个月前  
    是不是火大了?
  • 刘圈圈圈圈啊  2个月前  
    0
    可以放糖嘛~喝起来有一股炒米的味道,但是水没味道有点怪怪的
    作者回复 2个月前  
    想放就放点冰糖吧,白糖吃多了不是很好
  • 手机用户7392_pvbm  4个月前  
    0
    亲,不洗直接炒可以不?要是洗的话需要浸泡多久吗?还是淘一下就可以了?亲,我只是觉得洗和没洗的差不多呀😂
    作者回复 4个月前  
    淘个两三遍,去去表面浮尘,还有薏米渣儿,薏米渣儿炒的时候容易糊。(虽然你已经炒完了😳.....炒的很好哦!这条回复留给其他厨友参考吧😌)

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