万能番茄意面酱

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简介

万能嘛,意面,披萨都用得到。
早上烤了几片面包,一杯牛奶。
晚上煮一把意面,浇上一些酱汁儿。
做一次,吃一个星期,正合适啊正合适~哈哈哈哈。

用料  

西红柿 4个
肉馅 2两
洋葱 一个
黄油 50克
香草碎 适量

万能番茄意面酱的做法  

  1. 西红柿去皮切丁,洋葱切末。

  2. 锅热后放入黄油块,溶化后加入洋葱碎炒香,再放肉馅儿,炒至肉末儿变色后倒入西红柿丁,放盐和糖调味。

  3. 小火熬制西红柿丁变成浓稠的酱汁儿状,即可出锅。

小贴士

待酱汁儿冷却后装入无油无水的玻璃瓶中,放置冰箱内可储存3——5天。

万能番茄意面酱的留言

  • 阿钢钢钢钢  2年前  
    0
    话说黄油可以用普通的橄榄油或者菜籽油代替么?
    作者回复 2年前  
    用黄油有一种奶香味儿,如果没有,用普通的也可以~

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