椰汁芋圆

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自从学会了做芋圆,再也不要去鲜芋仙啦~自己做的质量放心,想要什么都可以随意添加哦。

用料  

椰汁芋圆的做法  

  1. 紫薯、地瓜、芋艿洗净蒸熟。蒸熟后搞成泥。

  2. 在紫薯泥、地瓜泥、芋艿泥中各自加入木薯粉,开始捏团子。

    椰汁芋圆的做法 步骤2
  3. 木薯粉一点一点加入,直到不黏手可以成型。

    椰汁芋圆的做法 步骤3
  4. 将团子搓成长条并切成一个一个芋圆状。

    椰汁芋圆的做法 步骤4
  5. 糖水煮开后,将芋圆们下入,都浮至表面后,捞出。

    椰汁芋圆的做法 步骤5
  6. 加入龟苓膏、椰汁。也可以根据自己的喜好加入红豆、绿豆、冰淇淋等。大功告成。

    椰汁芋圆的做法 步骤6

小贴士

1.木薯粉一点一点加入,直到不黏手可以成型。一般木薯粉的量会是原料的1.5倍。
2.根据个人喜好,可以发挥,做成热的冷的冰的,放上红豆、绿豆、冰淇淋等,只有想不到,没有做不到哦。
 

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