榨菜蚕豆

37
人做过这道菜

简介

市场上有卖剥好的蚕豆,绿莹莹的很可爱,水焯过后更绿~像宝石
不知道用什么菜来配~正好有下粥剩的榨菜,为了颜色好看加了点红彩椒,还真是挺开胃的~

用料  

新鲜蚕豆
榨菜
红椒

榨菜蚕豆的做法  

  1. 蚕豆先开水焯2分钟,挺嫩的,两分钟就足够(如果没剥好的,记得要先去外面硬皮

  2. 锅里下一点点油,下红彩椒碎和榨菜炒香,然后下蚕豆翻炒

  3. 最后加盐和糖调味即可,因为榨菜咸鲜,所以要少加盐啊~

榨菜蚕豆的留言

关于榨菜蚕豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 38 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1049 收藏

作者小白素食记录的其他菜谱