燕麦红糖黄油饼干

简介

突然很想吃。就试着自己做做看。烤完整个屋子都是一股黄油的香味~~

用料  

低粉 160g
黄油 100g
红糖 40g
燕麦 40g
细砂糖 30g
鸡蛋 1个

燕麦红糖黄油饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖打发

  2. 打发的黄油内加入一个鸡蛋,继续打发

  3. 把低粉、燕麦、红糖一起加入步骤2中

  4. 整形,我是放入一个长方形的乐扣盒子中,放入冰箱,速冻一个小时。

  5. 把成型的粉团拿出来,切成一片片的薄片。

  6. 放入烤箱,中层150度,烤制25分钟左右。

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