蜜汁圣女果

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简介

经过糖桂花和蜂蜜泡制过的圣女果味道完全不同,那甜中带香是生吃绝对无法尝到的。

用料  

圣女果 300克
糖桂花 1汤匙
蜂蜜 1汤匙
薄荷 少量

蜜汁圣女果的做法  

  1. 圣女果洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞出后撕去表皮

  2. 将糖桂花和蜂蜜混合搅拌,淋在圣女果上,轻轻拌匀

  3. 点缀适量薄荷叶,放入冰箱冷藏2小时以上即可

小贴士

买到不甜的圣女果,可以用来制作这道菜,糖桂花和蜂蜜定能让圣女果甜回来。
ps:图片、做法来自美食杂志

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