蚝油蒜蓉生菜

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这道菜就是要多快有多快的节奏!

用料  

团生菜 一个
蚝油
蒜蓉

蚝油蒜蓉生菜的做法  

  1. 团生菜洗净撕成大片,放入热水中焯烫半分钟,控干水分备用

  2. 锅中倒入少许食用油,油热后加入蒜蓉爆香,随后加入蚝油炒香,可放少量白糖提鲜

  3. 最后放入控干水分的生菜,使生菜均匀包裹上蚝油和蒜蓉汁儿,出盘

小贴士

如果出盘前锅里汤水比较多,可勾薄欠。
 

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