青酱pesto

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简介

青酱是基础酱,做起来简单而且非常美味健康,懒惰时可以做,大肉吃多了可以做,家庭必备良酱啊!
罗勒最好选用甜罗勒,口味不会和东南亚的那种那么冲。普通罗勒烧三杯鸡比较适用。

用料  

basil罗勒 一把
大蒜 5瓣
粗盐 1小勺
松子 50克
parmesean芝士 20克
初榨橄榄油 20克

青酱pesto的做法  

  1. 所有材料准备好

    青酱pesto的做法 步骤1
  2. 研磨器把罗勒和大蒜捣碎

    青酱pesto的做法 步骤2
  3. 然后加入松子,橄榄油和盐,继续捣碎。最后加入芝士。

    青酱pesto的做法 步骤3
  4. 把意大利面放入加盐的滚水中,根据面的种类烧熟。烧面的时候,把酱放平底锅里稍微翻炒个半分钟,加点面汤,让它更浓稠。

    青酱pesto的做法 步骤4
  5. 之后就拌匀,撒芝士就好。

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