西兰花海鲜小米粥

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最近吃的还挺健康,少油盐少加工,蔬菜水果五谷杂粮肉蛋奶营养均衡,再加上适度运动规律作息,还颇为惬意的小生活。调料上基本只用盐,黑胡椒,醋,甜味只用蜂蜜,龙舌兰花蜜。为了使小米粥更有滋味,发现加上西兰花和海鲜这个组合颇令人惊叹。海鲜我用的是超市现成切好调好味道冷冻成份的海鲜,有虾,贻贝,鱿鱼块,文蛤,泥蚶等。

用料  

小米 50-60ml(一人份)
西兰花 半个
各种海鲜

西兰花海鲜小米粥的做法  

  1. 西兰花洗净切块然后放在淡盐水中泡十分钟再冲洗沥水。

  2. 锅里放海鲜(不需要解冻),加水煮几分钟,加西兰花加小米继续煮至小米软糯,约20分钟。

 

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