鹅蛋烧

18
人做过这道菜

简介

同事从农庄提了好几颗鹅蛋,白晃晃的鹅蛋,看着比较鸡蛋吃起来应该过瘾的多,可怎么烧却成了一件稀罕事。

想来想去,便觉得我最爱吃的玉子烧以鹅蛋做,应该味道也不会太赖。

【垠坤田园·蔬菜篮】
绿色安全营养加蛋品,最关键的是,南京地区还可以直配到家
咨询天猫客服,即可订购:
http://yinkuntianyuan.tmall.com/

用料  

鹅蛋
葱花
少许

鹅蛋烧的做法  

  1. 蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀。

    鹅蛋烧的做法 步骤1
  2. 锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。

    鹅蛋烧的做法 步骤2
  3. 再开小火,煎至蛋液半凝固,用铲子从一边卷起。

    鹅蛋烧的做法 步骤3
  4. 将第一张蛋饼卷起后,推至锅子的一端。再舀入2勺蛋液,至锅子的空白处。

    鹅蛋烧的做法 步骤4
  5. 待所有蛋液卷好后,以水果刀切成小块即可。

    鹅蛋烧的做法 步骤5

鹅蛋烧的留言

关于鹅蛋烧的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 18 个作品

 
该菜谱创建于
429 收藏

作者饭博士的其他菜谱