经典杯子蛋糕

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简介

第一个作品
以此来纪念我的克称到了
哈哈哈哈
经典版的杯子蛋糕
根据君之的柠檬版的改的
但是我个人认为太油腻了
而且有点太甜了
下次要改进一下
~~~~

用料  

鸡蛋 2个
低粉 100g
黄油 100g
糖粉 70g
泡打粉 1/2 tsp

经典杯子蛋糕的做法  

  1. 把泡打粉、糖粉、低粉筛入

    经典杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散

    经典杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 将软化的黄油、鸡蛋分别加入1中

    经典杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 将糊糊状的东东装入硅胶杯中

    经典杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 预热185°  放中层加热18-20分钟
    最后一定要看着点

    经典杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 将淡奶油加入适量的糖打发

    经典杯子蛋糕的做法 步骤6

小贴士

不算是贴士算是我自己发生的一点错误吧
1、烤箱预热的时候比如你选定185°预热10分钟,但是如果时间没到的时候已经停止加热了,就说明预热结束了,但是不要把时间转回来,可以直接打开把蛋糕放进去,如果是最后可以把上下管的温度调零,不要将时间回转,我在网上看到的,我回转了几次才知道的。
2、打淡奶油一定要加糖,不加糖就不能打发。我就没加糖,所以即不发也不好吃。。。。。。。

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