醋溜时蔬片

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简介

这个菜不晒难受,因为太清爽可口了! 主料是土豆+胡萝卜,另加了点莴笋片,不加也行。加了,就多吃一种蔬菜呗。

用料  

本地小土豆(甜嫩)
本地胡萝卜(甜嫩)
蒜片
葱花
米醋
香油

醋溜时蔬片的做法  

  1. 坐锅热油,下蒜片爆香

  2. 下胡萝卜片炒软,然后下土豆片炒炒,最后下莴笋片

  3. 放盐调味,翻炒

  4. 出锅前沿锅边放一点点米醋,撒一把葱花翻一翻,淋香油出锅

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