辣白菜炒乌冬

Name: 辣白菜炒乌冬
Ingredients: 两包乌冬面; 一包（200g）辣白菜; 适量洋葱; 两瓣大蒜; 姜; 盐; 橄榄油

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很快手的一道主食。炒面和太阳蛋真是绝配！！！哈哈哈！！！

用料

乌冬面沸水中煮一分钟，捞出过冷水（或用橄榄油拌一下）备用。大蒜、姜切沫、洋葱切条。
平底锅预热，放入适量橄榄油，油热放入大蒜沫、姜沫炒香，放入洋葱条炒一会儿，放入辣白菜，炒一会儿，太干可以加一点点水，然后放入乌冬面翻炒一会儿，按口味放盐调味，即可出锅。

乌冬面就是超市买的那种一小包的，辣白菜买的白玉的，一包辣白菜炒两袋乌冬面感觉稍微有点淡，但是加盐调味以后就还好。其实还可以放一些培根或者其他菜来炒。
放水一定要少一些。不小心加多了就稍微多炒一会儿再放面。

随便看看

该菜谱发布于 2013-11-18 11:14:32

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