鸽子汤

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简介

俗话说:一鸽赛九鸡,说的就是鸽子的营养价值高

用料  

老鸽 一只
枸杞 适量
大枣 若干
老姜 若干

鸽子汤的做法  

  1. 买活的鸽子,现在宰杀。回家会,洗干净,切大块,过滚水

  2. 砂锅加入温水,盖过鸽子肉,放入上述说的材料

  3. 大火煮开,转小火慢慢煲2个小时,中途不加火

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