紫薯丸子

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软糯的紫薯,暗藏的葡萄干,香浓的椰蓉,卖相超好的甜点。而且低热量哦。

用料  

紫薯丸子的做法  

  1. 紫薯蒸熟,剥皮,用勺子压成泥。

  2. 倒少许牛奶进紫薯泥,拌匀。

  3. 用手把紫薯泥捏成一个个丸子,把葡萄干包进丸子里。

  4. 把做好的丸子在椰蓉里滚一下,完成。

小贴士

牛奶不要倒太多,不然会很稀。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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紫薯丸子的答疑

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