青菜肉糜羹

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材料简单却超乎寻常的鲜美。。。。。

用料  

青菜
肉糜
黄啤酒
胡椒盐
金兰酱油
土豆
淀粉

青菜肉糜羹的做法  

  1. 大火热油,把肉糜炒熟,加上一勺黄啤酒,不要加太多,不然很苦。

  2. 加水大火煮到沸腾,加入土豆,加入金兰酱油调味,加胡椒盐

  3. 土豆烧软后加入青菜,青菜熟后加入淀粉水,浓稠后起锅。

小贴士

不够咸可以再加点盐,酱油的作用是调味,基本没有颜色。
 

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青菜肉糜羹的答疑

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