蔓越莓吐司(我爱面包机)

简介

面包机型号:柏翠PE8990SUG,方子参照《我爱面包机》
方子是750g的量,整个吐司的热量大约是1982kcal

用料  

高筋面粉 375g
4.5g
干酵母 4.5g
绵白糖 30g
黄油 30g
270ml
蔓越莓干 75g

蔓越莓吐司(我爱面包机)的做法  

  1. 在面包机里倒入温水和面粉

  2. 用手指在面粉当中挖一个小坑,倒入酵母

  3. 最后放入黄油和盐

  4. 我的面包机是有自动撒果料功能的,如果没有的话在第一次发酵后,第二次发酵前把蔓越莓加进去就可以了

    蔓越莓吐司(我爱面包机)的做法 步骤4
  5. 启动面包机!(这里用的是英式面包/中烧色)

    蔓越莓吐司(我爱面包机)的做法 步骤5

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