酱油松花蛋

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人做过这道菜

简介

从小时候就最喜欢吃的一道凉菜
最好是流黄的皮蛋
蘸上点鲜酱油
阿 好喜欢__________^^

用料  

皮蛋(松花蛋) 若干
酱油

酱油松花蛋的做法  

  1. 皮蛋剝壳,用棉线从上到下划开皮蛋。

  2. 取小碗,倒点鲜酱油。

小贴士

没有棉线的话就拿水果刀蘸上水切皮蛋,可以防止沾上蛋黄,比较好切开,不会破坏形状。

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