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水炒青菜
水炒青菜
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水钉铛
吃得饱,热量少,味道还不坏,就是水炒青菜要做到的啦。
水炒好像是广东的一种蔬菜做法,不放油,锅热后直接将青菜倒入翻炒,过程中用手蘸水在锅中掸一掸。直至菜熟。菜香充分。
用料
上海青
3颗
盐
适量
耗油
适量
水炒青菜的做法
上海青洗过之后将根切掉,掰成一片片的
点火,热锅了之后,将菜丢入翻炒,过程中用手掸入锅边水份,直至菜熟,加盐,出锅
盛盘,加耗油,拌一下,开吃
小贴士
过程一直大火
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该菜谱发布于 2013-11-16 14:15:44
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