酱肉小包子

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简介

平时一家三口发面只要0.5斤就可以了   我每次做好多小包子  给公婆   父母  侄子  朋友等等   呵呵   每次能做50个左右吧

用料  

芸豆 2斤
猪肉 适量
黄豆酱 1.5汤匙
面粉1.5斤

酱肉小包子的做法  

  1. 锅中放油   加入1.5汤匙的黄豆酱  小火炒香

    酱肉小包子的做法 步骤1
  2. 然后放入芸豆丁  瘦肉丁简单地翻炒一下

    酱肉小包子的做法 步骤2
  3. 加入半汤匙的盐   少许五香粉  蚝油搅拌均匀

    酱肉小包子的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团  擀成面剂子  包小肉包子

    酱肉小包子的做法 步骤4
  5. 包好后的小肉包子放在电热炕上面进行第二次发酵(需要盖白棉布巾)

    酱肉小包子的做法 步骤5
  6. 蒸锅内出蒸汽后   放入发酵好的小肉包子  大火蒸15分钟即可。

    酱肉小包子的做法 步骤6
  7. 小巧可爱  一口一个的小肉包子出锅啦

    酱肉小包子的做法 步骤7

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