清蒸鱼排

4 人做过这道菜
懒人健康减肥菜。

用料  

冰冻鱼排
葱姜
料酒,盐,黑胡椒粉

清蒸鱼排的做法  

  1. 鱼排化冻,洗净,均匀撒盐,加料酒,葱段,姜片,撒盐,胡椒粉。

  2. 隔水蒸,冷水蒸,1条量,水开后大概5分钟即可。

小贴士

鱼排是去了骨头和鱼皮的,很适合幼儿。食材超市都有卖。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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清蒸鱼排的答疑

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