营养简单微波炉蛋糕

简介

之前一直做原味的蛋糕,家里有一大罐超市买的营养粉,经常忘记吃~就放在里面一起做,没想到味道不错~~,微波炉2分钟搞定。简单快速又营养~

用料  

蛋糕粉 2小包100克
鸡蛋 2个
大红枣 2个
营养粉 冒尖1勺
牛奶 1勺半

营养简单微波炉蛋糕的做法  

  1. 打2个鸡蛋到无水无油的碗里,打到有小泡就行

  2. 放2包蛋糕粉进打好的蛋液里,一定要过筛,均匀搅拌成面糊状

  3. 倒1勺半牛奶,1勺冒尖营养粉(同样要过筛)进面糊,搅拌均匀

  4. 放入微波炉前,把碗震出气泡,然后微波2分钟

  5. 微波好后,在微波炉内放置1分钟再拿出,拿出后用勺子在边缘划一圈,倒扣在盘子上,完成~

    营养简单微波炉蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1、1包蛋糕粉加1个鸡蛋,微波1分钟。2包就加2个鸡蛋,微波2分钟,以此类推
2、最终搅拌好的面糊不要太稀,太稀发不起来的
3、微波的时候最好盖上盖子防止水分过多流失

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