干煸四季豆

3 人做过这道菜
用简易的万能肉酱,应用变化的干煸四季豆。

用料  

四季豆 300g~400g
蒜末 2小匙
万能肉酱 4大匙
适量
鸡粉 少许

干煸四季豆的做法  

  1. 四季豆撕去老筋用手掰成段,洗淨沥干;

  2. 热油锅,放入四季豆,以中小火慢煸至豆熟;

    干煸四季豆的做法 步骤2
  3. 放入蒜末,转中大火炒出香味,最后再加入万能肉酱翻炒均匀,加少许盐和鸡粉调味,关火盛入器皿中即可。

    干煸四季豆的做法 步骤3

小贴士

万能肉酱:https://www.xiachufang.com/recipe/100025641/
煸四季豆需要耐心,油可稍微多放点,以半煎半炸的方式炸熟。
炒万能肉酱具有咸度,所以最后调味时,盐不能放太多。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱创建于
1917 收藏


干煸四季豆的答疑

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