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菜谱
干煸四季豆
干煸四季豆
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jue
用简易的万能肉酱，应用变化的干煸四季豆。
用料
四季豆
300g～400g
蒜末
2小匙
万能肉酱
4大匙
盐
适量
鸡粉
少许
干煸四季豆的做法
四季豆撕去老筋用手掰成段，洗淨沥干；
热油锅，放入四季豆，以中小火慢煸至豆熟；
放入蒜末，转中大火炒出香味，最后再加入万能肉酱翻炒均匀，加少许盐和鸡粉调味，关火盛入器皿中即可。
小贴士
万能肉酱：
https://www.xiachufang.com/recipe/100025641/
煸四季豆需要耐心，油可稍微多放点，以半煎半炸的方式炸熟。
炒万能肉酱具有咸度，所以最后调味时，盐不能放太多。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的干煸四季豆
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该菜谱发布于 2013-11-15 11:46:39
2244 收藏
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