芹菜脆骨
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人做过这道菜
蔡不白
很喜欢吃芹菜，对那种特殊香味实在没有抵抗力，脆骨也是用尽一生一世来供养的美食
用料
芹菜脆骨的做法
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芹菜斜切成段
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辣椒斜切，葱姜蒜切好
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脆骨切好，每个上面都留肉，最好切片
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锅烧热，加植物油，把脆骨倒进去炸一会儿，焦黄色捞出。
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留底油烧热，加入姜蒜葱白煸炒出香味，加入辣椒和芹菜煸炒。
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倒入炸好的脆骨翻炒，加入盐、鸡精、老干妈、耗油
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翻炒出锅！芹菜脆绿，脆骨焦香，口水。。。。
小贴士
1，下饭菜
2，老干妈和耗油有盐，所以少放盐
3，芹菜不宜炒的过老，太老就不脆了
2，老干妈和耗油有盐，所以少放盐
3，芹菜不宜炒的过老，太老就不脆了
