摩洛哥烤烩水芹

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美国的水芹真的是味道很重,故用摩洛哥式宫廷煮法烩制

用料  

水芹
洋葱
蒜末
姜黄粉 可用姜末代替
黑白胡椒粉
腌柠檬
番茄丁 番茄酱
芫荽粉 香菜粉
孜然
干辣椒
橄榄油

摩洛哥烤烩水芹的做法  

  1. 姜黄粉,干辣椒,蒜末,番茄丁,洋葱用橄榄油爆香

  2. 加柠檬丝+水芹,翻炒匀

  3. 即刻关火,加孜然粉,胡椒粉,芫荽粉,盐,腌柠檬的汁水(带甜),翻炒

 

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