咖喱杂烩剩蔬

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偶尔做剩了菜,会放于冰箱,再拿出来,食而无味,萌生此意

用料  

咖喱杂烩剩蔬的做法  

  1. 开火,热锅,下咖喱粉,炒香

  2. 再倒入一点点油,混拌热之搅匀

  3. 把剩菜倒入,翻炒均匀,会看到黄黄的油咖喱包裹在菜菜上。加入酱油和一点糖和一点水,滚至入味

  4. 开锅,水淀粉勾芡即可

 

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