娇俏水蜜桃叉烧焗饭

简介

自从去过一间茶餐厅吃过这个饭后,爱不释口,所以回家就凭味道自己试试做一下

用料  

冷饭 两碗
鸡蛋 两枚
牛油 少许
少许
黑胡椒 少许
胡萝卜 两条
番茄 两个
百里香 少许
迷迭香 少许
番茄酱 一瓶
奶酪 适量
叉烧 适量
适量

娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法  

  1. 首先开始把腌好的五花肉放到预热200度的烤箱里烤40分钟,中间需要分三次上蜜糖

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤1
  2. 烤好的叉烧静止,备用

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤2
  3. 拿两枚鸡蛋打散,再倒入米饭拌匀,加点盐。烧好平底锅,放入牛油,再倒入米饭下锅炒,等到米饭呈金黄色就可以倒进焗盘里

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤3
  4. 把米饭压实,上面铺上奶酪备用

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤4
  5. 把之前切好的胡萝卜倒进锅中翻炒,等刚刚变软后再加番茄

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤5
  6. 把番茄压碎倒入整瓶番茄酱继续翻炒,等到酱汁稠后根据个人口味加糖

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤6
  7. 之前的叉烧切好铺在奶酪上

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤7
  8. 最后把酱汁继续铺在上面,加点迷迭香和百里香,上面放上水蜜桃,盖好锡纸放进烤箱用190度焗15分钟,完成

    娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法 步骤8

小贴士

奶酪和香草是根据我自己口味加上去的,可以根据自己喜欢再上上其他香草也行

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