紫薯牛奶羹 超便捷超快手! 有个微波炉就行!

简介

苦逼学生党。
碰巧宿舍楼有一台公用的微波炉,平时做个土豆泥考个红薯紫薯白薯真是再好不过。

其实我个人觉得牛奶加白薯味道最好,不过紫薯营养成分高一点,最重要的是,想写菜谱的时候手边只剩下紫薯了。。懒得再跑一次菜市场。
大家可以同样的方子用白薯试试。绝对吃一次就会爱上!

用料  

紫薯 一个
牛奶 适量

紫薯牛奶羹 超便捷超快手! 有个微波炉就行!的做法  

  1. 紫薯洗净,不要擦干用厨房纸或者面纸整个包起来

  2. 入微波炉看大小高火10分钟(如果你有闲情逸致最好是先叮5分钟,翻面再叮5分钟),叮至用手在直径最大处捏一下,感觉松软就可以了

  3. 剥皮入碗里捣烂,尽量捣烂!(这里用搅拌机加牛奶直接搅拌也可以,但我懒得洗搅拌机)

  4. 加适量牛奶拌匀。牛奶最好微波炉热一下。我直接在暖气片上放了会。。如果你的紫薯这时候还够热的话凉牛奶也没事加进去它自己会热的。。

  5. 可以开吃了哎呦是不是很方便!!!

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